Gesund und Glücklich mit Eiweissen

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Haben wir den Zusammenhang zwischen Eiweissen, Gesundheit, Vitalität und Schönheit vergessen? Darum geht es in diesem Buch.

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HABEN WIR DEN ZUSAMMENHANG ZWISCHEN EIWEISSEN, GESUNDHEIT, VITALITÄT UND SCHÖNHEIT VERGESSEN?

Es sieht so aus… Vielleicht sind Eiweiße die Nährstoffe, die Gesundheitsexperten, Ärzte und Diätspezialisten am wenigsten studiert haben. Eiweiße sind die vergessenen Nährstoffe für deine Gesundheit. Es gibt Eiweiße in vielen Sorten… Eiweiße für deine Vitalität und Gesundheit. Für einen schlankeren, gesünderen und stärkeren Körper. Manche Eiweiße sind gegen Schlaflosigkeit wichtig, andere für die Entgiftung… Die Liste erscheint endlos. Darum geht es in diesem Buch.

Wir erklären dir auch, warum Fisch keine gesunde Alternative für Fleisch ist. Wir behandeln eine Eiweißdiät als Schlankheitsdiät und schreiben über Eiweiße für das Krafttraining. Du wirst dich damit nicht nur vitaler, sondern auch stärker fühlen, da die Eiweiße deine Körperkraft erhöhen. Logisch übrigens, jeder Mensch kennt den Zusammenhang zwischen Krafttraining und Eiweißen. Nur wenige Menschen wissen jedoch, welche Eiweiße du brauchst… und wie viele? Alle wissenswerten Informationen findest du in diesem Buch.

Der Champion in Eiweißen, Seitan, wird reichlich behandelt. Seitan beinhaltet jede Menge vollwertige Eiweiße und ist leicht zu verdauen. Du kannst „authentischen Seitan“ als Supernahrung und Eiweiß-Champion beschreiben. Dieser authentische Seitan ist schon seit vielen Jahren in diversen Naturkostläden und den besseren Supermärkten erhältlich. Er ist schon seit tausenden Jahren bei chinesischen und japanischen Zen-Buddhisten bekannt.

In diesem Buch kommt Seitan in gut vierzig köstlichen und gesunden Rezepten großzügig vor. Eine spannende Exkursion in Geschmacksempfindungen, Düfte und

Länder (italienisch, indisch, marokkanisch, thailändisch, griechisch, japanisch…) mit super einfachen alltäglichen Rezepten, beispielsweise ein Auflauf, eine Lasagne, ein Salat, Nudeln und Suppe. Dies alles mit authentischem Seitan!

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